ARTIGOS IMPORTANTES

Projeto Educando com a Horta Escolar

Um dia da semana cada professor deverá levar os alunos até a horta para dinamizar as aulas, trabalhar a leitura das palavras e nome das hortaliças, qual a utilidade, nutrientes e função de cada uma, podendo trabalhar com música sobre alimentos (exemplo anexo, contribuição da Oficina Pedagógica), dramatização com as mascotes do projeto e outros (criação a critério da escola), informar sobre a importância de cada alimento para a saúde do ser humano, levar os alunos para fazerem pesquisa prática sobre as plantas, o tipo de solo, os insetos encontrados, trabalhar a medida dos espaços e dos canteiros e diversos outros temas deparados no decorrer das aulas, os quais os professores devem utilizar a horta como laboratório vivo (recurso pedagógico). Focar também o amor e respeito pela natureza enfatizando a questão ambiental. Fica de livre escolha do professor o tema a ser trabalhado semanalmente, desde que interdiciplinado e contextualizado com os conteúdos curriculares.No início do ano os professores deverão mobilizar os alunos para questão ambiental pedindo para recolherem do meio ambiente as garrafas pet e pneus, que vai além de dar sustentação e formas aos canteiros, pois contribui de forma concreta para a preservação ambiental, onde ao invés de ficar entupindo bueiros e poluindo rios, os alunos retiram do meio ambiente um material reutilizável que demora de 300 a 500 anos para se decompor. No decorrer do ano os professores juntamente com o coordenador tecnico da horta deverão fazer composteira e minhocário para adquirir adubo orgânico próprio para utilização nos canteiros das hortas escolares deixando-os preparados para realizar o plantio, o qual será realizados pelos alunos e funcionários da escola. Quando a horta estiver em fase de colheita o professor deverá levar os alunos para colher e higienizar os alimentos e entregar as merendeiras da escola para a complementação da alimentação escolar com temperos, saladas e verduras. A gestão da escola motivará a integração da comunidade escolar, os pais dos alunos, a comunidade local e parceiros para contribuir com as mudanças de hábitos alimentares e ambientais envolvendo todos no projeto conforme resumo anexo.